WinOMICs: od aplikace panOMICs po vinařství

 - 17

Základní informace o projektu

Délka trvání projektu:

01.07.2025 - 31.12.2027

Alokované prostředky EFRR:

719 838,28 €

Číslo projektu:

ATCZ00226

Zkratka:

WinOMICs

Vedoucí partner:

Vysoké Učení Technické v Brně

Kontaktní osoba vedoucího partnera:

Jana Schwarzerová

Partneři projektu:

  • Universität Wien
  • Wein & Obst Klosterneuburg RTD – Einrichtung mit eigener Rechtspersönlichkeit an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

O projektu:

WinOMICs maximalizuje zdraví vinic pomocí kombinace hyperspektrálních dat ze snímacích UAV, pozemních senzorů a panOMICs labratorními analýzami. Účelem je identifikovat klíčové, dosud skryté, faktory ovlivňující odolnost rostlin, potažmo kvalitu hroznů a tím výnos. Projekt podporuje udržitelné hospodaření, včasnou prevenci a vyšší efektivitu vinařství v česko-rakouském pohraničí.

Podrobnější informace

Projekt WinOMICs posiluje přeshraniční spolupráci mezi výzkumnými institucemi (UniWien, VUT Brno, Wein & Obst Klosterneuburg) a malými a středními podniky v oblasti vinařství a technologií. Kombinace panOMICs analýz, metod strojového učení a hyperspektrálního snímání vinic pomocí UAV doplněného o pozemní senzory umožní vytvořit komplexní systém pro přesné, automatizované a cenově dostupné monitorování vinic.

UAV platformy budou pořizovat hyperspektrální obrazová data umožňující včasné odhalení stresových faktorů – sucha, chorob, škůdců či pozdních mrazů. Pozemní senzory současně zachytí detailní místní informace o prostředí a růstu rostlin, což zpřesní interpretaci stresových signálů. Tato data budou propojena s proteomickými a metabolomickými analýzami, jejichž cílem je identifikovat biomarkery ovlivňující růst rostlin, kvalitu hroznů a výnos. Analýzy zohlední také odrůdové rozdíly, stáří vinic, orientaci svahů a extrémní klimatické jevy typické pro česko-rakouské pohraničí.

Výstupem bude optimalizovaný postup pro vinaře zahrnující návrh vhodné UAV platformy, hyperspektrální senzoriky a metod vyhodnocování dat. Systém umožní efektivnější péči o vinice, cílené zásahy a optimalizaci sklizně. Zavádění těchto technologií přispěje ke snížení nákladů, zvýšení kvality vína a k vyšší odolnosti vůči dopadům změny klimatu.

Projekt tak posílí udržitelnost vinařství, ochranu regionální tradice a ekonomickou prosperitu pohraniční oblasti.

Výstupy projektu

  • Vývoj hyperspektrálního UAV systému pro detailní monitorování stavu vinic
  • Vytvoření integrovaného analytického postupu propojujícího panOMICs, obrazová data, metody strojového učení a pozemní senzoriku
  • Identifikace metabolických a proteomických biomarkerů pro hodnocení stresu rostlin a kvality hroznů
  • Optimalizovaný rozhodovací proces pro zavlažování, ochranu rostlin, plánování sklizně a preventivní opatření
  • Doporučení vhodných technologií a adaptačních postupů pro různé odrůdy, stáří vinic a klimatické podmínky
  • Zvýšení udržitelnosti a ekonomické efektivity vinařství v česko-rakouském pohraničí
  • Transfer know-how mezi výzkumem, firmami a vinaři; tvorba školících a informačních materiálů